カボチャの葉っぱの茎で ニンニク炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- カボチャの葉っぱの茎 ６～７本
- 豚バラ肉薄切り ５０ｇ
- ニンニク ２片
- サラダ油 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 カボチャの葉っぱの茎は 洗って スジと皮を剥きます。
-
2
１を４センチほどに切りそろえます。
- 3 ニンニクは千切り 豚バラ肉は小口切りにします。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し ニンニクを香りが出るまで炒めたら 豚肉と２を入れて 炒めます。
- 5 肉の色が変わったら 塩コショウで 調味して完成です。
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