中落ち巻き レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 寿司飯 お茶碗2杯
- マグロの中落ち 適量
- わさび 適量
- 長ネギ 適量
作り方
-
1
寿司飯をこんな感じで広げます。奥は2cmくらい空けておきましょう。
-
2
わさび・中落ち・刻んだ長ネギをこんな感じで置きます。後は巻くだけです。
きっかけ
細い鉄火巻きがなかなか上手にできなかったので、開き直って太いお寿司にしました。なかなかおいしいです。(*^_^*)
おいしくなるコツ
ご飯をあまり多くしないこと。マグロはできれば多めに入れましょう。わさびも利かせましょう。お好みで大葉をしいてもおいしいです。
- レシピID:1390006497
- 公開日:2011/07/22
関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 巻き寿司
![みきはうす店主](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4fe97bea103447b44ae43161dde62a4292b5e902.83.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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