我が家の新生姜漬け物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 新生姜はきれいに洗って、食べ易いサイズに薄く切って、塩入れて、下漬けして１５分間置く。
- 2 お碗出して、醤油、砂糖、黒酢、鶏がらのもの入れて、混ぜたら、下漬けた新生姜は水を絞ったら、お碗中に入れて、混ぜたら、ラップをしたら、冷蔵庫に一晩入れて置く。
- 3 つきの日に取り出して、出来上がり。
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