豌豆豆と豚挽肉の炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豌豆豆（冷凍） ５００ｇ
- 豚挽肉 ２００ｇ
- 生姜 少々
- 塩 お匙１．５
- 砂糖 小さじ１
- 胡椒 少々
作り方
- 1 冷凍の豌豆豆は水で解凍したら、水を切って置く。生姜はミジン切りに切って置く。
- 2 鍋に油お匙１を入れて、熱くなったら、生姜を入れて、香り出るます炒めたら、豚挽肉入れて、色変わるまで炒めたら、豌豆豆入れて、強火で炒めます、
- 3 あど、塩、胡椒、砂糖入れて、炒めたら、水少々入れて、蓋閉めて、煮込みます、約８分間ぐらいに煮たら、味見して、水を飛ばしたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- えんどう豆
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- 豌豆豆と豚挽肉の炒め
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