キャベツと鶏胸肉の春雨炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は小さめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。キャベツは3センチ角位にきり、レンジで約2分加熱下処理する。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉をいれ炒める。キャベツをいれ炒め、フライパンの端に豆板醤、ニンニクをいれ香りをだす。全体を混ぜる。
- 3 ○を順に入れ煮立て、半分に切った春雨（戻さないままで）をいれ春雨が煮汁を吸って柔らかくなるまで炒り煮にする。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツと鶏胸肉の春雨炒め
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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パッチポケット2011/06/21 19:43
キャベツの甘い煮汁を吸った春雨がとても美味しかったです。
鶏肉の代わりにエビを使いましたが、今度は鶏肉で作りたいです＾＾
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