紅白なますレシピ・作り方

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約15分
100円以下

おせち料理の一品に油揚げをいれてコクをだしました。紅白が彩りきれい。

みんながつくった数 4件

材料（4人分）

ダイコン: 約8センチ

ニンジン: 1/4本

油揚げ: 1枚

○酢: 大さじ3

○さとう: 大さじ2

塩: 小さじ1/2弱

作り方

1

ダイコン、ニンジンは皮をむいて千切りにする。油揚げは半分に切り細切りにする。○を合わせてさとうを溶かす。
2

ダイコン、ニンジンに塩をいれ混ぜる。しばらくおいて水分がでてきたら、水気を切る。油揚げ、○をいれて合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば油揚げを一度湯どうししてから使っても。

きっかけ

ダイコンとニンジンが冷蔵庫に残っているので・・・。

公開日：2011/05/31

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関連情報

カテゴリ: 大根その他の酢の物

料理名: ダイコンとニンジン油揚げの酢のもの

このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！

つくったよレポート（ 2 件）

2022/01/02 10:18

お節料理に必ず作ります!!さっぱりして体に優しいメニューで大好きです(*^▽^*)彩りも綺麗で目にも嬉しいですね♥柚子も有ったので追加しました!!(#^.^#)

2011/06/02 18:15

こんばんは！食卓にさっぱりメニューを追加したくて作ってみました。お正月にいつも食べるあの味が簡単にできました。レシピありがとうございます！

レポートありがとうございます。贅沢なメニューではないし、子供達はあまり喜ばないけど・・。伝えていきたい味なので早速作っていただいて嬉しいです。

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