簡単におつまみ”大根の明太しそ巻き” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、スライサーで３ｃｍ分を薄くスライスし、ヒタヒタの水に塩を加え、浸けておきます。

2. 2

   明太子は皮ごと細かくたたき、大葉は軸を落とし半分に切り、みょうがは縦に細切りにします。

3. 3

   （1）の大根の水気をきり、（2）の大葉、明太子、みょうがの順にはさみます。

4. 4

   器に盛り付けて出来上がりです。