きくらげ、人参、厚揚げ、ネギのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、人参、ねぎを洗って、千切りにして置く、戻したきくらげは下茹でして、水を切って置く。厚揚げは適度に合わせって切って置く。

2. 2

   ボールに切った人参、ねぎ、きくらげ、厚揚げを入れて、塩少し振って置く。
   お碗出し、塩、お酢、砂糖、入れて混ぜたら、ボールにかけて下さい、。

3. 3

   あど、胡麻油をかけて、軽く混ぜたら、味見したら、お皿に盛りつければ、出来上がり。