春キャベツのあんかけ炒めもの レシピ・作り方
![春キャベツのあんかけ炒めもの](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c3cbf1c7c636cc632bf748447fcb7bba349b8393.67.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
-
1
まず、キャベツは適度に切って、洗って、水を切って置く。
生姜は薄く切って置く。 -
2
お碗に片栗粉、醤油、黒酢、砂糖入れて混ぜて置く。
鍋に油入れて、100度なったら、生姜入れて香りまで炒めたら、キャベツ入れて、強火で炒めます。 - 3 キャベツはシンナリなった来たら、お碗中作ったものは鍋に入れて、すぐ炒めたら、味見したら、出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春キャベツのあんかけ炒めもの
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