大根と油揚げのゴマ油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ダイコンは薄切りにして幅1センチ位に切り、塩をもみしんなりするまで10分位おく。油揚げは細切りにする。

2. 2

   ダイコンがしんなりしたら、だししょうゆをいれ、油揚げと和える。器に盛る。

3. 3

   小鍋にごま油を煙が出るくらい熱し、2に回しかける。