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高野豆腐入り。ニラタマ。 レシピ・作り方
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poo-太郎
高野豆腐にじんわり味がしみ込んだ和風のニラタマです。
材料(2人分)
ニラ
1束
高野豆腐
大1枚
もやし
2分の1袋
卵
2個
●めんつゆ
2分の1カップ
●水
3分の1カップ位
サラダ油
大さじ1
作り方
1
高野豆腐=水で戻す。
膨らんだら、水気を絞って、一口サイズに切る。
ニラ=食べやすいサイズに切る。
卵=溶いておく。
2
フライパンにサラダ油をひき、ニラ、もやしを炒める。
しんなりしてきたら、●を加えて、高野豆腐を入れ、卵を回しかけて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵の火の入れ加減はお好みで。
きっかけ
カンタンでおいしい!栄養バランスもGOOD!
公開日:2011/03/22
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ニラタマ
にら
卵
高野豆腐
料理名
ニラタマ
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poo-太郎
手抜き。。。と言わないで。。。 食べるの好き♥
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