ちっちゃな干し貝柱の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 米は洗って ３０分ほどザルにあげておきます。
- 2 干し貝柱も ３００ｃｃ程の水で３０分ぐらい 戻しておきます。
-
3
エリンギは １cmくらいの角切りにします。
人参は 薄めのいちょう切りにします。 - 4 ２の干し貝柱を取り出し 残った戻し汁の中へ☆印の調味料を入れて混ぜます。
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5
炊飯器に 米と貝柱 ３を入れ ４の調味液も入れます。
炊飯器の３合の目盛りのところまで 足らない水を入れ 炊飯すれば完成です。
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そのだし汁も使って 炊き込んでみました。