キムチチゲスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜を切る、油揚げと厚揚げは油抜きをする。
-
2
刻み生姜で、キムチと豚肉をいため、コチジャンを加える。
肉に火が入ったら、野菜を加え塩コショウで炒め、酒みりんを加え、水を張る。
- 3 いりこだしをお茶パックに入れ加え、味噌半分と油揚げ、厚揚げを加え煮込む。
- 4 残りの味噌で味を調える。
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