ほんのり優しい味わい”白菜とハムのクリーム煮” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、２～３ｃｍほどの細切りにします。

2. 2

   ハムは３ｃｍくらいの角切りにしておきます。

3. 3

   フライパンにオイルを中火で熱し、しょうがを加えて炒めしんなりしたら、A、（1）、（2）を加えふつふつ煮込みます。
   （４～５分）

4. 4

   （3）に牛乳を加えさっと煮ます。
   
   全体に火が通ったら、塩少々で味を整え火を止めます。
   
   沸騰直前に火を止めます。

5. 5

   器に盛りつけ黒こしょうをふりかけ、出来上がりです。