きのことわかめのヘルシーうどん レシピ・作り方

きのことわかめのヘルシーうどん
  • 5分以内
  • 100円以下
カゲジジ
カゲジジ
主婦がお昼ご飯に一人で食べるうどんは こんなヘルシーなのがいいと思います。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 きのこは 適当な大きさに切っておきます。
    ネギも小口切りにします。
  2. 2 鍋にだし汁と調味料を入れ加熱し 冷凍うどんも入れます。
    その上に きのことわかめも入れ 煮汁に浸るようにします。
  3. 3 うどんが柔らかくなった頃には 野菜類にも火が通っているので どんぶりに移します。
  4. 4 上にネギと鰹節を載せ 好みで 七味をあしらいます。

きっかけ

寒い冬 温かいおうどんが食べたくなりました。

おいしくなるコツ

ヘルシーさにこだわったので 今回はきのことわかめでしたが 栄養のバランスを考えれば ここにお好みでかまぼこや卵、油揚げなどを入れてもいいでしょう。

  • レシピID:1390001311
  • 公開日:2011/02/03
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
きのことわかめのうどん
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