トマト缶で簡単パスタソース♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにしておきます。
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2
耐熱ボウルに(1)とオリーブオイル大さじ1を入れ、ラップをし5分加熱します。
(途中で2回かき混ぜます) - 3 (2)にトマト缶を汁ごと加え、オレガノ、ローリエ、残りのオリーブオイルを混ぜ合わせます。
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4
(3)に、ふんわりラップをかけてレンジで5分加熱し、取り出して混ぜ合わせます。
同じことを3回繰り返します。
最後に塩、粗挽き黒こしょうで味を整えて出来上がりです。
きっかけ
普通に作ると、40分から1時間はかかるトマトソース作りですが、レンジで15分で出来上がります。短時間で美味しいパスタソースに、オムレツに応用が効くので便利です。
おいしくなるコツ
レンジで5分を3回、合計15分加熱します。 最初の5分の加熱のときだけ、間で2回かき混ぜて馴染ませます。 材料を増やし一度に沢山作って、1回分づつ小分けにし冷凍保存しておくと便利です。
- レシピID:1390001082
- 公開日:2011/01/25
関連情報
- 料理名
- パスタソース
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3 件
つくったよレポート(3件)
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菊丸330974082017/06/25 14:28今、大瀬良をにらみながらレポしてます。パスタ大好きなので大切に使いますね。
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ぎにゅ~2013/06/16 16:31パスタにかけて、いただきました!とっても美味しかったです(*^^*)次回はチキンソテーにかけようと思います♪
ごちそうさまでした~(^-^)/ -
クミ9302011/04/01 12:13ハンバーグ焼いてる間に出来ました~♪コンロが空くんで、他の作業もできて助かりました(^o^)
レンジでたったの15分、本格パスタソースが出来上がります。