手作りおせち!レンジでささっと田作り(ごまめ) レシピ・作り方

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はなまる子♪
おせちに欠かせない田作り(ごまめ)がレンジで5分で出来ました。片口いわしの稚魚のごまめを田畑に蒔くと、五万ものお米が採れたそうな・・縁起のいい五万米と書きます。
みんながつくった数 40

材料(2~3人分)

小魚(ごまめ)
30g
・・調味料 A・・
砂糖
大さじ1,5
しょうゆ
大さじ1,5
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、その上に小魚を広げ、レンジで2分加熱します。
  2. 2
    やや大きめの耐熱ボウルに(1)を入れ、Aを加えさっと混ぜ合わせ、ラップなしで2~3分加熱します。
    様子を見ながら加熱します。

    加熱が済んだらかき混ぜて出来上がりです。
  3. 3
    予熱が取れてくると、自然に固まってタレが絡んで美味しくなります。

    その前に、あら熱が取れたら、おおまかにキッチンペーパーの上にばらして置くと冷えるとくっつきにくいです。

おいしくなるコツ

・一味唐辛子、白胡麻などをふりかけても美味しいです。 ・レンジは500wを使用しています。

きっかけ

レンジでチンして調味料をからめるだけで、簡単に美味しい田作りが出来上がります。 画像は2018年・元旦に変更しました。

公開日:2010/12/28

関連情報

カテゴリ
田作りその他のさかな全般その他のおせち料理低カロリーおかず簡単おせち料理
関連キーワード
田作り 田作り レンジ ごまめ 煮物 ごまめ
料理名
田作り

このレシピを作ったユーザ

はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 34 件)

2021/02/03 18:52
簡単に出来て美味しかったです。 ごちそうさまでした!
おでんのたまご
2020/01/04 10:28
簡単にできました!
みにまむ38

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