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HMで簡単!バナナのパウンドケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
HMで簡単!バナナのパウンドケーキ

ホットケーキミックスに、スライスしたバナナなどを加えオーブンで焼くだけ、簡単パウンドケーキが出来上がり。

作り方

  • 1

    型の内側にバターを塗って、ホットケーキミックス(分量外)を薄くはたいておきます。

    又はクッキングシートを敷いておきます。

  • 2

    耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをかけて200wで1分ほど加熱して溶かしておきます。

    あとで粉を混ぜるので大きめのボウルで。

  • 3

    バナナは縦に半分に切り、5~6ミリにスライスしておきます。

    オーブンを180℃に余熱しておきます。
    (180℃ー30分)

  • 4

    (2)のボウルに、ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、シナモンパウダーを入れよく混ぜ合わせます。

  • 5

    (4)に、(3)を加えざっくり混ぜ合わせます。

  • 6

    (1)の型に流し込み、180℃に余熱したオーブンで30分ほど焼きます。

    竹串を挿して生地がついて来るようなら追加で数分焼きます。

    機種により焼き時間は調整してください。

  • 7

    あら熱が取れたら型から取り出し、食べやすい大きさにカットして出来上がりです。

きっかけ

ホットケーキミックスにバナナのスライスを入れて焼き上げたので、次の日に食べてもしっとりしています。

おいしくなるコツ

バナナは普通のMサイズよりやや小さめ2本、Lなら1本にします。
少し熟したバナナのほうが甘みもあって、出来上がりが美味しいです。
オーブンは機種により焼き時間を調整してください。

レシピID: 1390000659

公開日:2010.12.18

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2016.11.21

    美味しく頂きました(^^)ご馳走様でした♡

    こんがりととっても美味しそう~(;゚д゚)ゴクリ… この時間にこのUPは目の毒かも~(爆  つくレポに大大感謝です^^*

    お返事を見る

  • 2016.10.01

    まる子監督に応援を頼んだら虎がとっても強くなって感謝感激^^しっとり美味しいバナナケーキを食べながら勝利を噛みしめます♡

    おかえり~(vv) 菊さんがいなくてとっても寂しかったです。 美味しそうなケーキと共に・・感激です☆ 最後の試合ガッツリいただきでしたね^^*

    お返事を見る

  • 2014.09.14

    すごくしっとりしてて 美味しかったです。
    バナナが柔らかいのを通り越してて めちゃくちゃ甘くて最高です。ホロホロして切るのがなかなかでした。又作ってみますね♡

    バウンドの真ん中にハートが・・とっても美味しそうです(^c^)  うちではバナナが完熟になるといつもケーキやジャムにしています。 私もお昼に作ってみよ~と^^*

    お返事を見る

  • 2010.12.24

    生クリーム添えて食べました。本当に簡単で美味しかったです。また作りたいと思います

    ケーキ美味しそうに焼けてる~☆
    もっちりしてとてもいい感じに出来上がってますね^^
    作って頂いてありがとう(u u)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
パウンドケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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