現在地

美味しい簡単!ホールトマト缶でピザソース レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
4

0

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美味しい簡単!ホールトマト缶でピザソース

市販のピザソースは、味が濃いので手作りしています。まろやかでとても美味しく出来上がります。

作り方

  • 1

    にんにくは薄くスライスします。
    玉ねぎ、人参は細かくみじん切りにし、セロリは筋を取りみじん切りにします。
    トマトは粗くつぶしておきます。

  • 2

    鍋にオリーブオイル、(1)、ローリエを入れ強火で炒め、トマトを缶汁ごと加えます。

  • 3

    (2)が、煮立ってきたら、Aを加え弱火で、半分くらいの量になるまで(15分)煮詰めます。
    ※時どきかき混ぜて、焦がさないようにします。

  • 4

    火を止める直前にワインを加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。
    あら熱が取れたら、容器に移します。

  • 5

    ピザ生地にソースを塗り、お好みのトッピングをしてこんがり焼きます。
    ●アンチョビ、ベーコンのピザ・・1390002686
    ●簡単ピザ生地・・1390001140

  • 6

    食パンにもピザソースを塗ってトッピングをして焼いたピザトーストです・・1390001037

きっかけ

休日は、パンを焼いて食パンピザを作るので、ソースも手作りしています。
多めに作って冷凍しておくと、パスタにも使えて便利です。

おいしくなるコツ

・トマトソースは手作りすると美味しさが断然違います。
・多めに作り冷凍しておくと、パスタにもいろいろ使えて便利です。

レシピID: 1390000155

公開日:2010.11.07

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • yurimama23

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.12.05

    にんじん入りで、体によさそう♪

    にんじんのビタミンカラーは見ているだけでもパワーが沸いてきそうですよね(vv)菊さんちのピザソースで焼きたてのアツアツピザが食べたいです^^*

    お返事を見る

  • 2014.10.09

    はなまる子♪さん
    白ワインなしで美味しく出来自画自賛(笑)
    先のピザに使いました。ピザ生地も簡単で
    美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^_^*)

    ピザソースまで作っていただけて嬉しい~(v。v)  ワインなしでも・・さすがアルプスさんね! やっぱりピザ食べたいです(笑)  今度焼く前に電話してね^^*

    お返事を見る

  • 2014.07.25

    途中な感じですが(笑)、この状態で食べてしまいました、、、でも、美味しかった↑↑↑みじん切りは少し時間がかかるので、前々から眺めるだけだったから満足~♪❤・・❤

    ピザソース作り置きしておくと便利かもですよ(:。:) トーストにパスタに・・愛用しています!暑い時は火を使うのは嫌だけど・・美味しそうなレポありがとうです^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ピザソース
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲美味しい簡単!ホールトマト缶でピザソースのページ上部へ