オリジナル甘めの青椒肉絲 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
豚肉とピーマンを細切りする
しめじはほぐす - 2 ごま油を熱し豚肉を炒める
- 3 豚肉に焼き色がついてきたらピーマンとしめじを入れて炒める
- 4 日本酒と砂糖を入れて炒める
- 5 弱火にしてオイスターソースと醤油をかけて炒める
- 6 お好みで唐辛子を入れて辛味をつける
- 7 水とき片栗粉を投入してとろみがついたら完成
関連情報
- カテゴリ
- チンジャオロース
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よん〜2024/09/12 06:57参考にさせていただきました。