オニオンとズッキーニのロースト!生ハムをお供に… レシピ・作り方

オニオンとズッキーニのロースト!生ハムをお供に…
  • 約15分
  • 500円前後
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お家にお友達をご招待した時に作った1品です。簡単に作れるのにちょっとオシャレでお酒も進みます!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 タマネギをくし切り、ズッキーニは輪切りにしてオーブン機能に対応している器に乗せ、塩とピュアオリーブオイルを60ccまんべんなくかける。
  2. 2 オーブンを200℃に設定し、10分前後ローストする。
  3. 3 バルサミコ酢、醤油、残りのピュアオリーブオイル40ccを火にかけソースを作る。
  4. 4 野菜がいい感じにロースト出来たら、生ハムをふわりと飾っていく。
  5. 5 ソースをまんべんなくかけて、仕上げに黒胡椒とパルメザンチーズ、パセリをふりかけて完成。

きっかけ

野菜を美味しく沢山食べたかったんです。 あと生ハム好きだから。

おいしくなるコツ

野菜は結構しっかりめに焼き色が付くくらいローストすると美味しく仕上がります。

  • レシピID:1380020028
  • 公開日:2024/01/23
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カテゴリ
玉ねぎ生ハムズッキーニ
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