オニオンとズッキーニのロースト!生ハムをお供に… レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 タマネギをくし切り、ズッキーニは輪切りにしてオーブン機能に対応している器に乗せ、塩とピュアオリーブオイルを60ccまんべんなくかける。
- 2 オーブンを200℃に設定し、10分前後ローストする。
- 3 バルサミコ酢、醤油、残りのピュアオリーブオイル40ccを火にかけソースを作る。
- 4 野菜がいい感じにロースト出来たら、生ハムをふわりと飾っていく。
- 5 ソースをまんべんなくかけて、仕上げに黒胡椒とパルメザンチーズ、パセリをふりかけて完成。
きっかけ
野菜を美味しく沢山食べたかったんです。 あと生ハム好きだから。
おいしくなるコツ
野菜は結構しっかりめに焼き色が付くくらいローストすると美味しく仕上がります。
- レシピID:1380020028
- 公開日:2024/01/23
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