カルボナーラ⭐業務スーパー肉団子活用⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉団子を解凍して、4当分にカット

   

2. 2 パスタをたっぷりのお湯で規定時間より1〜2分短く茹でます
3. 3 卵、オリーブオイル、ニンニクをみじん切り、お好きなチーズを用意。今回はペコリーノロマーノを使用しています。

   

4. 4 オリーブオイルでニンニクをキツネ色になるまで炒めます

   

5. 5 肉団子をキツネ色になるまで炒めます。

   

6. 6 卵、チーズ、黒胡椒、茹で汁、ニンニクを炒めたオリーブオイルを混ぜておきます。

   

7. 7 茹で上がったパスタ、肉団子、ソースを混ぜ合わせます。

   

8. 8 お皿に盛り付け、チーズと黒胡椒を好きなだけかけたら完成です^_^