オーブントースターでナス田楽 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ナス 約3本
- 白味噌 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 オーブントースターを予熱しておく。
- 2 ボウルに白味噌とみりんを入れて、よく混ぜる。
- 3 ナスはヘタを取り、縦半分に切る。
- 4 オーブントースターの鉄板にアルミホイルを敷いて、3のナスをおく。ナスの上に2を塗って、予熱したオーブントースターで約10分焼いて出来上がりです。
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ぺろぽろ
コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。
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