さつまいもとブロッコリーのほっくり焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
・さつまいも５mm角のさいの目切り（皮はむかなくてもOK）
・ブロッコリーは茎・花蕾部分を５mm角のさいの目切り（茎の皮は硬いのでむきます）
・カニカマも５mm幅にカット -
2
カットしたさつまいも・ブロッコリー・カニカマを600Wで1分ほどレンチン
（さつまいもは固めでもOK）
-
3
米粉を混ぜ合わせる
-
4
卵・クミンを混ぜ合わせる
-
5
フライパンに多めのサラダ油をひき、具をのせていく
両面しっかり焼けたら完成！
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甘いのでお子さんもおやつにも！