ヴィーガンレシピ！豆腐のチェダーチーズ レシピ・作り方
材料（1個人分）
- 絹豆腐 100g
- すりおろし人参 30g
- 白味噌 10g
- レモン果汁 10g
- ターメリック 1g
- ガーリックパウダー 2g
- パプリカパウダー 1g
- ニュートリショナルイースト 10g
- 塩 少々
- 寒天粉 2g
作り方
- 1 下準備:人参はすりおろしする。絹豆腐は水気を切る。
- 2 寒天粉以外を全て撹拌させる。
- 3 鍋に2と寒天粉を入れ、火にかけ沸騰寸前の状態で温めながら寒天粉を溶かす。
- 4 型に入れて冷蔵庫で冷やす。
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- 料理名
- 豆腐のヴィーガンチェダーチーズ
増村かほ
ライフスタイルコーディネーター
料理研究家｜ヨガ講師｜ライター
◇Creative World food
healthy/spice/vegan/glutenfree/detox
◇レシピ提案/出張料理
Instagram https://instagram.com/lifestyle_kaho
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