お月見にぴったり 里芋炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 米はといで、ザルにあげて水気を切る。
- 2 里芋は皮をむいて一口大に、油揚げは約1センチ幅に切る。三つ葉は約3センチに切る。
- 3 米を炊飯器に入れ、しょうゆ、みりん、酒を入れて2合のメモリまで水を入れて、里芋、しめじ、油揚、昆布を入れて、炊飯の電源を入れる。
- 4 出来上がったら、ミツバを入れて蒸らす。
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