ゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤ、しめじ、油揚げは食べやすい大きさにきる

2. 2

   ゴーヤを塩水に5分程つけ、
   塩水を洗い流し、よく水気をきる

3. 3

   フライパンに豚肉をいため、
   火が通ったら
   ゴーヤ、しめじ、油揚げをいれしんなりするまで炒める

4. 4

   顆粒だし、醤油であじつけする