ナスとミョウガと大葉の酢の物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ナスの皮をむき大きめの乱切りにして5分水に晒す
この写真のは切り方が小さかった(ﾟoﾟ;;
-
2
水を捨てたらふんわりラップをして3分チンする。一度混ぜ合わせ再度3分チンする。
冷蔵庫で冷ましておく - 3 ☆を合わせて30秒チンして冷ます
- 4 大葉、ミョウガを千切りにしてしらすと合わせる
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5
ナスの水気を絞ってミョウガ、大葉、しらす、☆と和える
-
6
出来上がり370g
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176㌔㌍、タンパク質12g、脂質0.9g、炭水化物31.5g、塩分4.3g