フィリピン風マカロニ野菜ミルク煮^ - ^ソパス♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
.鍋に鶏肉と水を入れ沸騰させアクを取り除き、火が通ったら鶏肉をさます。
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2
.1の鶏肉は割いておく。茹でたスープは後から使うのでとっておく。
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3
.玉葱は荒みじん切り、キャベツはざく切り、セロリは薄切り、人参は半月切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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4
.フライパンに油を熱し、3のベーコンと野菜類をいれ、塩胡椒を加えて炒める。
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5
.2の鶏肉を茹でた鍋に、4を加え煮る。
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6
.マカロニと顆粒コンソメを加えて8分（マカロニの茹で時間に従う）煮込む。
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7
.エバミルク、2の割いた鶏肉を加えてひと煮たちする。
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関連情報
- 料理名
- ソパス
lee^ - ^
タイ料理をはじめ、色んな国の料理が好きです^ - ^
できる限り現地の味を追求しつつ、日本の食材を合わせたり、なるべく簡単にできるよう、自由にアレンジを楽しんでいます。
休みの日は寝坊してトーストやサンドイッチ、残った食材は適当にお弁当のおかずにしています♪
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野菜もマカロニも入って栄養満点。休みの日のブランチにいかがでしょうか♪