とっても簡単美味しい！調味料は塩のみの豆ご飯。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- えんどう豆（グリーンピース） 80g 〜お好み
- 塩 小さじ1/2〜お好み
- 米 2合
作り方
- 1 豆は水洗いし、ザルに入れて水気を取る。
- 2 米は普段同様に研いでから、水を入れる。
- 3 米の上に豆を入れて、米と豆を30分から1時間程度浸水させる。
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4
浸水後、炊く。
炊けたら豆の上に塩をお好みでまぶして蓋をし15分程蒸らす。その際に豆の中に塩気が入り、美味しくなる。 -
5
15分後、豆とご飯を混ぜ合わせる。
味見をし、塩をお好みで調整したら出来上がり。
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8runrunrun82021/06/09 09:36
いただきもの豆、名前忘れてしまい調べた結果これかなと思いつくってみました。塩のみの豆ご飯、美味しくいただきました(^O^)御馳走様でしたm(_ _)m -
じゃが塩2021/05/30 17:34
とっても美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！
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