《アレンジ麺》野菜たっぷり！ひき肉あんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマン、キャベツはお好みの大きさに切ります。
   ●と★は個々に合わせておいてください。

2. 2

   フライパンに油をしかずに、焼きそばを焼きます。軽く焦げ目がつくくらい焼き、一度お皿に上げておきます。

3. 3

   フライパンに油をしき、中火でひき肉を炒めます。
   半分ほど火が通ったら野菜を全て入れます。
   ここで、塩・胡椒で軽く味をつけます。

4. 4

   ひき肉に完全に火が通ったら●を入れます。
   煮たったら火を弱めて、★を入れてとろみをつけます。

5. 5

   最後に隠し味にオイスターソースを入れて、全体的に混ぜたら出来上がりです。