ホットケーキまるまるドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 溶き卵にグラニュー糖と、レンチンして柔らかくしたマーガリンを入れて混ぜる。
   ※マーガリンは耐熱皿に入れて、40秒ほどレンチン
2. 2 ホットケーキミックスに1を入れて、混ぜる。
3. 3 途中から手でまとめていく。
   まとまってきたら、捏ねるようにして生地を作る。
4. 4 耳たぶほどの柔らかさになったらひとつまみちぎって、直径2センチほどの玉を作る。
5. 5 熱したサラダ油に丸めた記事を入れて、揚げていく。
6. 6 転がしながら全体に揚げ色がつくようにする。
7. 7 中まで火が通ったら、バッドにあげて油を切る。
8. 8 お好みでグラニュー糖をふりかけて完成