絶品!牛すじのコーラ煮込み 237円 レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
作り方
- 1 牛すじとコーラを一晩漬け込みます。
- 2 大根、人参をカットして鍋に入れて、にんにく、生姜と炒めます。
- 3 火が通ったら漬け込んだ牛すじをコーラごと入れて、水、味噌、麺つゆと煮込みます。
- 4 沸騰したら、アジシオ、チリペッパーで辛さと味を整えて更に30分〜1時間煮込んだら、白ねぎを加えて完成。
きっかけ
コーラで牛すじが柔らかくなると知って作ってみました^ ^
おいしくなるコツ
辛いのが好きな方はチリペッパーを足してください^ ^
- レシピID:1380015719
- 公開日:2021/03/17
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- カテゴリ
- 牛すじ煮込み
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