青梗菜と椎茸のマーガリン醤油 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 青梗菜 １袋
- 椎茸 ３個
- オリーブ油 大さじ1
- 日本酒 大さじ2
- マーガリン 大さじ1半
- 甘口醤油 大さじ半分
作り方
- 1 青梗菜は食べやすい大きさに、椎茸は細切りにする。
- 2 オリーブ油で1を炒める。
- 3 日本酒を入れて混ぜ、蓋をして弱火で蒸し焼きする。
- 4 青梗菜がしんなりしてきたら、マーガリンを投入。
-
5
最後に醤油をたらして混ぜて出来上がり。
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