揚げ出し風！豆腐の天ぷら 15円 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 木綿豆腐 1/2丁（150g）
- 天ぷら粉 大さじ1杯
- 水 小さじ2杯
- サラダ油 適量
- 麺つゆ（3倍） 大さじ1〜2杯
作り方
- 1 木綿豆腐をしっかりと水切りして、お好みの大きさにカットします。
- 2 天ぷら粉と水を混ぜて、豆腐に衣をつけます。
- 3 サラダ油を抵抗が無くなるぐらいまで加熱して、中火の状態で5分ぐらい豆腐を揚げていきます。
- 4 油を切り、麺つゆをかけたら完成。
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業スー太朗
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