ほうれん草のナムル(そぼろ丼用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水を沸騰させたら、ほうれん草を茹でます。

2. 2

   茎が柔らかくなる前に火をとめて、冷水につけます。水分をしっかりと絞ります。

3. 3

   2を4〜5cmほどに切ります。さらにギュッと絞ります。

4. 4

   ボウルにほうれん草とめんつゆとみりんを入れて、よく和えます。

5. 5

   出来上がりです！