ニラ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵をボウルに割り溶きほぐす
- 2 豚肉を食べやすい大きさに、ニラを5cmくらいに切る
- 3 フライパンにごま油を引き卵を流し入れ、スクランブルエッグのように半熟まで火を入れたらボウルに取り出す
- 4 豚肉、ニラの順に炒め塩で味つけしたら卵を戻す
- 5 お皿に盛り付けて完成！！
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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊
食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！
＊少し手の込んだもの
＊家庭で簡単燻製
＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪
レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。
冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)
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