厚揚げの胡麻みそ炒め レシピ・作り方

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naruto
みそは30gくらいから加減して下さい♫

材料（3人分）

厚揚げ
100g
玉ねぎ
80g
人参
80g
ナス
100g
ニラ
80g
ごま油
大さじ1杯
☆しょうゆ
5g
☆みりん
5g
☆みそ
50g
☆酒
20g
☆すりごま
3g
☆にんにくチューブ
3g
☆しょうがチューブ
3g
☆コチュジャン
4g

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、ナスをごま油で炒める
  2. 2
    火が通ったら厚揚げとニラを加えて炒める
  3. 3
    ☆を合わせて鍋に入れて絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の残り物を使って(*´-`)

公開日：2019/10/05
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カテゴリ
厚揚げにらなすの味噌炒め

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