マイヤー圧力鍋コンパクトで作る◎かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

マイヤー圧力鍋コンパクトで作る◎かぼちゃの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
こけっと
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マイヤー圧力鍋コンパクトで作るかぼちゃの煮物です。簡単に出来てホクホク、素朴な美味しさです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃ400gはこのくらい。水洗いしてワタをとり、皮をまだらにむいてから一口大に切ります。
  2. 2 皮を上にしてマイヤー圧力鍋コンパクトに敷き詰めたら、麺つゆ+水、しょうゆ、さとうを加えて、しっかり蓋をします。
  3. 3 電子レンジ500W8分で回します。加熱が終わったらそのまま置いておきます。
  4. 4 15分たったらゆっくりフタを開けてみます。かぼちゃに竹串がスっと入れば出来上がり。

きっかけ

マイヤー圧力鍋コンパクトを手に入れたので、これをもって素材の持ち味を生かしつついかに美味しく料理して食すかというあくまでも個人的なミッションなうです。

おいしくなるコツ

重ねずに敷き詰めること。ちなみにどうやら400g程度が適量のようです。入れる水分は1カップに留めるようにするとベチャベチャになるのを避けられます。

  • レシピID:1380010969
  • 公開日:2019/02/23
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カテゴリ
かぼちゃの煮物圧力鍋で作る野菜のおかず
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