水炊き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
手羽元を水からゆっくり茹でる。沸騰してから火を弱めて中火で30分くらい。
-
2
鶏からしっかりダシが出たら火を止め1時間くらい休ませる
- 3 他の具材を入れて煮込む
- 4 ポン酢につけて食べる
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ぶつ切りや手羽先でも(*´-`)