ピーマン克服！ピーマン入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは粗みじん切り、ピーマンは細かくみじん切りにします。
ボウルに合挽き肉、切った玉ねぎとピーマン、レモンペッパーを入れよく混ぜ合わせます。 -
2
1の硬さの加減で小麦粉を追加します。
※今回は大さじ1入れて混ぜ合わせました。
混ぜ合わせたものを4等分に丸くしてボウルに置き、ラップをかけて冷蔵庫で寝かせます。 -
3
2を取り出し、形を整えたら油をひいたフライパンに移して片面ずつ蓋をして焼き上げます。
中まで火が通ったら完成です！
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