★鶏天うどん★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏ももは食べやすい大きさに切ります。(薄めにするか、厚みを均等にしてください。)
ポリ袋に★と鶏ももをいれてよく揉みます。 -
2
170度の油で鶏天を揚げていきます。
オクラは耐熱のタッパーなどに塩と水をいれて電子レンジで3分。
ネギは小口切りにします。 -
3
うどんはザルにあげて水でしめるか、一度鍋で温めてから、水でしめて下さい。
オクラは輪切りにします。 - 4 皿にうどんを盛り付けて、鶏天、オクラ、ネギをのせて、仕上げに麺つゆとマヨネーズをかけたら完成です。
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- カテゴリ
- ぶっかけうどん
- 料理名
- 鶏天うどん
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yuka08522020/04/19 19:15
作りました！とっても美味しかったです！！天ぷら粉がなく、片栗粉で、あと、オクラがなかったので、水菜で作りました！あと、生姜を足してもおいしかったです(^^)
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