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とうみょう(豆苗)
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鶏むね肉*豆苗*えのき*ナスの中華炒め レシピ・作り方
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TOMOMI9968
ご飯が進みます!
材料(2〜3人分)
豆苗
1袋
鶏むね肉
1枚
ナス
2本
えのき
1袋
ごま油
適量
ウェイパー
小さじ2
塩こしょう
少々
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作り方
1
鶏むね肉は食べやすい大きさ、ナスは乱切り、えのきと豆苗は半分に切ります。
2
フライパンにごま油をひき、鶏むね肉を入れたら塩こしょうをして焼きます。
鶏むね肉に火が通ったらナスを追加し、ウェイパーを入れます。
3
ナスがくたっとしてきたら、えのき、豆苗を入れ炒め合わせます。
全体に味が絡んだらお皿に盛り付け完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるもので作りました!
公開日:2017/08/17
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