夏野菜のレンジ蒸しレシピ・作り方

Name: 夏野菜のレンジ蒸し
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ナス 1本; ズッキーニ 1本; トマト 1個; ぶなしめじ 1/4株; 挽肉 200g; 塩胡椒 少々; オリーブオイル 大さじ2; ぽん酢 大さじ3; かつお節 3g

約15分
500円前後

ぽーん

さっぱりした味付けで食欲がない時にもオススメです♩

みんながつくった数 5 件

材料（4人分）

ナス 1本
ズッキーニ 1本
トマト 1個
ぶなしめじ 1/4株
挽肉 200g
塩胡椒少々
オリーブオイル大さじ2
ぽん酢大さじ3
かつお節 3g

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作り方

1 ナス・ズッキーニは1cm幅に半月切り、ぶなしめじ・トマトは食べやすい大きさに切る。
なるべく重ならないようにナス・ズッキーニを耐熱皿に並べ、塩胡椒をふる。
2 手順1の上に、ぶなしめじ・挽肉を均一になるよう重ねて塩胡椒をふり、オリーブオイル・ぽん酢を回しかける。
500wで10分加熱。
3 挽肉に火が通ったら、かつお節・トマトを入れて混ぜれば完成⋆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食欲がない時も食べられるガッツリおかずが欲しくて。

おいしくなるコツ

挽肉の種類は何でも大丈夫です〜写真はハンバーグを作った余りの合挽き肉。

レシピID：1380009887
公開日：2017/06/22

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つくったよレポート（4件）

samu4423
2017/08/18 02:09

レンチンで作れて助かります。トマトとポン酢って合うんですね。ご馳走様でした。
エゾモモンガさん
2017/08/14 14:41

レンジでできるのでお手軽ですね。
とてもおいしくできました。ご馳走さまでした(*^。^*)
なな1151
2017/08/08 19:39

ポン酢でさっぱりで美味しかったです。ご馳走様でした。
tateten
2017/07/20 16:47

1人分で作りました。ナスとズッキーニがじゅわ〜ととろけて美味しかったです！さっぱりだけど、ひき肉入りでボリュームもあって満足できますね！ありがとうございました☆

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レシピへのコメント

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楽天レシピ 2017.07.20　19:07

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