メープルクランベリーチーズ・クラッカー レシピ・作り方

メープルクランベリーチーズ・クラッカー
  • 約15分
  • 300円前後
まいまい917
まいまい917
クリームチーズにメープルシロップとクランベリージャムを混ぜ込んだディップをクラッカーにのせて。

材料(10人分)

  • クランベリージャム 大さじ5
  • メープルシロップ 大さじ2
  • クリームチーズ 200g
  • クラッカー 20枚
  • クランベリージャム(トッピング用) 大さじ2

作り方

  1. 1 クランベリージャムは手作りのものを使用。
    レシピID:
    1380009277参照。
  2. 2 クリームチーズは常温に戻してボウルに入れて、1のクランベリージャムを入れる。
  3. 3 さらにメープルシロップを入れて、混ぜ合わせる。
  4. 4 全体が混ざってきたら、ホイッパーでぐるぐるとさらによく空気を含ませるように混ぜる。
  5. 5 クラッカーにスプーン一杯分の4をのせて、クランベリージャムをトッピングして、完成!
  6. 6 残ったクリームチーズは、プラスチック容器に入れて、冷凍可能。食べる時は冷蔵庫で解凍してください。冷凍してから一か月程度を目安に食べきってください。

きっかけ

コストコで購入した生のクランベリーをジャムにしたら、甘酸っぱくて絶品!これをディップにして、おしゃれにいただきたいなと思い作りました。

おいしくなるコツ

ホイッパーでよく混ぜることで、ふわっと軽い口当たりになります。クラッカーの塩気がアクセントになって、甘じょっぱさもまた美味しいです。

  • レシピID:1380009289
  • 公開日:2016/11/13
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カテゴリ
クリームチーズその他のジャム
関連キーワード
カナッペ クランベリー クリームチーズ クラッカー
料理名
メープルクランベリーチーズ・クラッカー
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