さば水煮缶の炊き込みご飯☆白だしを使って レシピ・作り方

さば水煮缶の炊き込みご飯☆白だしを使って
  • 約15分
  • 300円前後
まいまい917
まいまい917
さば水煮缶を汁ごと加えて、旨みたっぷりの炊き込みご飯に♪

材料(4人分)

  • さば水煮缶 1缶
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1パック
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆白だし 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • 3合

作り方

  1. 1 人参は千切りに、しめじは石づきをとり、手でさく。
  2. 2 米をとぐ。
  3. 3 米をといだら、さば水煮缶の汁を加えて、☆の調味料を加えてから、3合の水加減のメモリに合わせて水を入れる。
  4. 4 3に1をのせ、さば水煮缶の身をのせて、普通炊飯。
  5. 5 炊き上がったら、さばの身をほぐし、全体を切るように混ぜる。
  6. 6 茶碗に盛り、完成!

きっかけ

さば水煮缶の汁も旨みがたっぷりなので捨てちゃうのがもったいない!と、汁ごとご飯に入れて炊き込んでみたら大成功!

おいしくなるコツ

我が家は薄味が好きなので、少し薄めの仕上がりです。しっかり味がついているほうがお好みであれば、白だしを追加してください。

  • レシピID:1380009196
  • 公開日:2016/10/17

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カテゴリ
さば缶その他の炊き込みご飯さば全般
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さば水煮缶 白だし 炊き込み 運動会
料理名
さば水煮缶の炊き込みご飯
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つくったよレポート(13件)

  • Ele28
    Ele28
    2020/05/24 15:45
    さば水煮缶の炊き込みご飯☆白だしを使って
    白だしが上品な味に仕上げてくれますぬ。魚嫌いの次男も、なんとか食べてくれました。
  • harrysunny
    harrysunny
    2020/05/11 14:13
    さば水煮缶の炊き込みご飯☆白だしを使って
    簡単で美味しかったです!また作ってみます♫
  • noaの台所
    noaの台所
    2020/02/27 18:46
    さば水煮缶の炊き込みご飯☆白だしを使って
    初めて鯖の水煮缶を炊き込みご飯にしました。
    ごちそうさまでした。
  • みにまむ38
    みにまむ38
    2020/02/04 22:17
    さば水煮缶の炊き込みご飯☆白だしを使って
    簡単で美味しいです!

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