トマトすき焼き風☆そぼろ豆腐煮込み レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は水切りして、一口大にカットしておく。トマトも食べやすい大きさにカットする。
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2
フライパンに油をひかずに豚ひき肉を入れて、中火で炒める。脂が出てくるのでキッチンペーパーで拭き取る。
-
3
脂を拭き取ったら、酒・すりおろした生姜、すりおろしたにんにくを入れて１分程炒める。
-
4
☆の材料を入れて煮立ったら木綿豆腐を入れて、弱めの中火で５分程煮る。
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5
トマトを入れて、フタをしてさらに５分煮る。
- 6 火を止めて、水溶き片栗粉を少しずつ足して混ぜ、弱火で再加熱して、とろみがついたら火を止める。
-
7
お皿に盛り、完成！
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まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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