ぷりぷり海老豚ワンタン☆コストコの冷凍海老を使って レシピ・作り方

ぷりぷり海老豚ワンタン☆コストコの冷凍海老を使って
  • 約30分
  • 500円前後
まいまい917
まいまい917
おつまみにもぴったり♪ぷりぷりの海老豚ワンタン♪

材料(3~4人分)

  • コストコの冷凍海老 10尾
  • 大さじ1
  • 豚挽き肉 100g
  • すりおろし生姜 1片
  • すりおろしにんにく 1片
  • 長ネギ 約20cm
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ワンタンの皮 30枚

作り方

  1. 1 コストコのこちらの冷凍海老を使用しました。海老は解凍して、酒に5分ほどつける。
  2. 2 海老を大き目の粗みじん切りにする。
  3. 3 長ネギはみじん切りに。
  4. 4 ワンタンの皮以外の材料全てをボウルに入れ、よく混ぜる。
  5. 5 ワンタンの皮に包む。
    △形に包み、両端をくるんと丸めるようにくっつけると写真のようになります。
  6. 6 鍋にお湯を沸かし、ワンタンを入れ、2、3分茹でる。
  7. 7 水気をしっかり切って皿に盛り、完成!

きっかけ

暑い季節にのどごしがよくさっぱりしたものを食べたかったので。

おいしくなるコツ

普通の海老でも同様の手順でOKです。ポン酢につけてもさっぱりして美味しいし、酢+こしょうで食べるのもオススメです。

  • レシピID:1380008731
  • 公開日:2016/06/20
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カテゴリ
その他の中華料理豚ひき肉むきえび
料理名
ぷりぷり海老豚ワンタン
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