レンジにおまかせ！豚肉と大根のレンジ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉（ こま切れ ） 200g
- 大根 1/2本（ 400g ）
- にら 1/2束
- ＊ しょうゆ 大さじ2
- ＊ 砂糖 大さじ1/2
- ＊ だし カップ1/4
- ＊ 水 大さじ1
作り方
-
1
大根は1cm暑さのいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れて水大さじ1を加えてラップをし、電子レンジで10分加熱する。
-
2
1の大根を取り出して豚肉を広げてのせ、しょうゆ、砂糖、だしを加えてラップをし、電子レンジで5分加熱する。
-
3
1の大根を戻し、豚肉と3cm位に切ったニラの固い部分と一緒に混ぜ合わせる。
さらにラップをして5分加熱する。
-
4
最後に残りのニラを混ぜ合わせてラップをしたまま少しおく。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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その間に、もう一品！